Receta de una ensalada de remolacha desintoxicante
Ingredientes:
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2 a 3 remolachas (medianas)
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Un poco de vinagre
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Sal al gusto
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1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
Preparación:
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Pela la remolacha y cuécela en agua ligeramente salada.
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Córtala en pequeños cubos.
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Pica finamente la cebolla y mézclala.
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Aliña con aceite de oliva, vinagre y sal al gusto.
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Deja reposar al menos una hora antes de servir.
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